ONE-DAY CLASS · 2026.04.25

첫 번째 모임.
하루에 핵심을 압축합니다.

브랜딩 · 베이커리 운영 · 커피 · 메뉴 개발. 4명의 현직 전문가가 각 1시간씩 릴레이 강연합니다.

D-DAY
접수가 마감되었습니다.
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정원 최대 20명 · 신청 후 안내 문자 발송
일시
2026년 4월 25일 (토) 13:00 – 17:30
장소
서울시 서초구 양재동 까사디 오피스
정원
최대 20명
대상
베이커리 & 카페 창업 준비생
형식
60분 강연 + 10분 휴식 × 4강
Curriculum — 커리큘럼

4시간 30분, 4개의 강연

13:00
작은 카페에도 브랜딩이 필요한 이유
최시연
60분
14:10
작게 시작하는 동네 알짜배기 베이커리 카페
배성훈
60분
15:20
실패없는 카페를 만드는 실전노하우
최정민
60분
16:30
우리 카페만의 시그니처 1등 메뉴 만들기
커피하는 람쥐
60분
17:30
종료
Instructors — 강사진

이론가가 아닌,
지금도 현장에 있는 실무진입니다.

최시연
BRANDING & SPACE
최시연
까사디 이사 | 공간디자인 · 브랜드 디렉터
브랜드는 느낌으로 만들어지지 않습니다. 정체성을 설계하고, 공간으로 구현하고, 데이터로 상권을 읽는 방법을 가르칩니다.
배성훈
BAKERY CAFE & OPERATION
배성훈
배베스토리 이사 | 오드빵 카페 오너
오드빵을 만든 사람이 직접 알려주는 초기 투자비 계산법과 카페 운영의 진짜 현실.
최정민
COFFEE & EQUIPMENT
최정민
한국 바리스타 챔피언 | 시스템바 · Blossom
원두는 어떻게 고르고, 머신은 어떻게 세팅하는가. 실패없는 카페를 만드는 실전 노하우.
커피하는 람쥐
MENU DEVELOPMENT
커피하는 람쥐
커피 메뉴 개발 전문가 | 유튜버
우리 카페만의 시그니처 메뉴를 만드는 법. 유튜브에는 없는 실전 메뉴 기획 노하우.
Pricing — 수강료

런칭 기념 특가

단일 클래스
정가 50,000원
25,000
런칭 기념 50% 할인
BEST
전체 클래스
정가 200,000원
50,000
첫 런칭 기념 특가
수강 특전
카페 브랜딩 체크리스트
LCM CLUB 전용 자료
LCM CLUB 머그컵
멤버 한정 증정
정규 멤버십 우선 등록권
9월 정규 STARTER 우선 신청
현장 당일 정규 클래스 신청 시 20만 원 추가 할인
원데이 클래스 수업 후 현장 신청 한정
4월 25일, 20명만 함께합니다.
정원 마감 전에 신청하세요.
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REVIEWS

참가자 후기

5.0(3개 후기 · 매우 만족)
박수진
브랜더
2026. 4. 25.
유익했어요현직자 이야기가 생생했어요

창업 준비 중에 필요한 유익한 이야기가 많았습니다. 배성훈 이사님께 컨설팅을 듣고 있는데 다른 분야의 분들도 뵙고 알아갈 수 있어서 좋았습니다!

김은호
F&B 비즈니스
2026. 4. 25.
유익했어요강사님이 최고예요실무에 바로 적용 가능해요다음 모임도 참가할게요시간이 아깝지 않았어요
박주현
2026. 4. 25.
내용이 알차요네트워킹이 좋았어요시간이 아깝지 않았어요창업 준비에 도움됐어요현직자 이야기가 생생했어요

람쥐님 팔로우를 통해 알게 된 세미나였어요 4가지 강의 모두 하나도 빼놓을 수 없을 만큼 유익하고 와닿는 강의였습니다. 비싼 강의료 대비 정규 회원 가입 유도만을 권유하는 실속 없는 강의도 많은데 무엇보다 도움될 부분을 알려주시고, 정말 4분 모두 진정성 있고 현장을 뛰고 있는 분들로써, 현실 점검을 제대로 할 수 있는 강의였습니다. 오히려 세미나비가 저렴하게 여겨질 정도였어요 LCM CLUB을 알게 된 게 행운이라 생각 들어요 창멉자가 반드시 알아야 할 지표, 데이터 등을 이렇게 한 군데서 편하게 볼 수 있는 플랫폼을 만들어 주시어 많은 도움 될 것 같습니다. 숫자를 안 좋아하는데 반드시 필요한 점임을 깨닫게 되었네요 ㅎㅎ 4분 강사분 모두 애쓰셨고 스탭분들도 수고 많으셨습니다. 감사합니다~~^^

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